Les régimes mono aident une personne à perdre du poids en un temps assez court. Le régime protéine-kéfir est particulièrement populaire. Le kéfir est une boisson au lait fermenté savoureuse qui est également abordable. Comprend de l'acide ascorbique, de la vitamine B, du rétinol, du calcium, du manganèse, de l'iode, du fer et de nombreux autres oligo-éléments bénéfiques. Est-il possible de perdre du poids avec du kéfir tout en maintenant la santé, ou est-ce un autre mythe sur la façon de perdre du poids avec du kéfir faible en gras, toutes les méthodes pour perdre du poids sont discutées dans cet article.
Qu'est-ce qu'un régime de kéfir et pourquoi ils perdent du poids dessus
Le kéfir est une boisson lactée hypocalorique en 100 ml. qui ne contient que 41 kcal (avec une teneur en matières grasses de 1, 5 %). Il stimule le système digestif et est absorbé sans stocker de calories supplémentaires. En même temps, il sature bien, réduisant la sensation de faim. Il est facile de l'intégrer dans l'horaire habituel : vous pouvez l'emporter avec vous pour travailler en bouteille tous les jours, si vous disposez d'un réfrigérateur, il n'y a pas de variations compliquées dans la préparation d'un menu accompagnant un repas.
Règles du régime kéfir
Les nutritionnistes ont développé plusieurs astuces pour perdre du poids :
- le kéfir est utilisé 1-1, 5% de matière grasse;
- par jour, en fonction de la sensation de faim, vous devez boire de 0, 5 à 2 litres;
- la nourriture est prise en 5-6 repas;
- boire de l'eau potable jusqu'à 2 litres. par jour;
- le menu doit contenir des aliments hypocaloriques (par exemple, du sarrasin);
- pas d'épices et un minimum de sel ;
- tous les mono-régimes durent jusqu'à environ une semaine et demie.
Combien de temps pouvez-vous vous asseoir
Le régime le plus doux, développé par l'Institut de nutrition de l'Académie russe des sciences médicales, dure 3 semaines. En y adhérant, vous pouvez perdre 10 kg.
En plus du kéfir, le régime peut contenir du sarrasin, des pommes, des concombres, des betteraves et bien plus encore.
Noter!Il existe également des options pour un régime au kéfir pendant 3, 7, 9 et 10 jours.
Quel kéfir utiliser
Un pour cent de kéfir dégraissé est utilisé. La date d'expiration est importante - vous devez choisir le plus frais possible. Vous devriez boire une boisson à température ambiante, car elle est froide - elle est mal absorbée et, lorsqu'elle est chauffée, elle perd ses propriétés bénéfiques.
Pour un long voyage, il est permis de prendre un produit acheté et de le conserver dans le même contenant, dans un sac frigorifique. L'acide ne doit pas être consommé : des maux d'estomac peuvent commencer.
Comment faire cuire le kéfir diététique
Lorsque l'on compare le lait aigre du magasin et le lait aigre fait maison, il est bien sûr préférable de donner la deuxième option. Il a une courte durée de conservation, car il n'y a pas de conservateurs.
Pour cuisiner, vous aurez besoin de lait (vache ou chèvre) - 1% et de culture de démarrage de kéfir, qui est vendu dans les supermarchés ou en pharmacie. S'il reste des restes de kéfir non bu, ils peuvent être ajoutés au lait chauffé à 40°C au bain-marie. Ensuite, le liquide est versé dans un bocal, enveloppé dans une serviette et laissé pendant une journée dans un endroit chaud.
Noter!Assez 100-150 ml. pour préparer une nouvelle culture de départ.
Comment remplacer le kéfir
Si l'estomac est acide ou si vous n'aimez pas le goût, le kéfir peut être remplacé par du yogourt ou du levain faible en gras.
Avantages et inconvénients
Le régime kéfir d'une durée de plus ou moins 7 jours présente quelques particularités.
Les avantages incluent le fait que :
- le kéfir aide le péristaltisme de l'estomac;
- nettoie des nitrates et des toxines.
Les protéines qu'il contient saturent le corps. Vous pouvez diversifier votre alimentation avec d'autres aliments hypocaloriques.
Les facteurs suivants sont considérés comme des inconvénients :
- ne convient pas à tout le monde ;
- Mode difficile;
- au début, une faim constante se fait sentir.
Menu régime kéfir
Vous trouverez ci-dessous des régimes dont le degré de complexité (physique et psychologique) dépend de la période. Le plus dur est de trois jours. La seule chose qui peut être consommée avec c'est de l'eau bouillie. Le régime de sept jours est déjà inhérent à un régime plus large, qui aide le corps à ne pas se décomposer avant l'heure fixée. Moins le régime fait de jours, plus il est difficile d'y résister.
3 jours
Le régime le plus court et le plus sévère. Avec l'apparition de troubles du tractus gastro-intestinal, le régime doit être interrompu.
Boire 1, 5 litre par jour. kéfir et jusqu'à 2 litres. l'eau. Vous pouvez ajouter du sarrasin si vous le souhaitez, mais l'effet de la perte de poids sur le kéfir sera alors moindre. Le résultat attendu est de moins 5 kg en 3 jours.
5 jours
Régime un peu plus doux et prolongé. La norme du kéfir est divisée en 6 réceptions, ajoutant au total 1 kg de légumes, fruits ou sarrasin à votre choix par jour. Viande de bœuf ou de poulet, les fruits secs sont les bienvenus. Ils prennent de la nourriture toutes les 2 heures.
Une semaine
Le régime hebdomadaire est le plus populaire, contrairement au reste. Chaque jour, vous devez boire 0, 5 litre. kéfir plus manger 400 g d'un produit de votre choix : pommes de terre (au four ou bouillies), fruits (sauf raisins et banane), poulet (poitrine bouillie).
Le sixième jour, selon le régime, le jeûne doit être organisé - seule l'eau est autorisée. Mais les médecins ne recommandent pas de tels exploits avec un régime au kéfir pendant une période de 7 jours.
9 jours
Au cours des 3 premiers jours - uniquement du kéfir et de l'eau. Entre 4 et 6 jours, vous pouvez ajouter des aliments autorisés (légumes, fruits, quelques viandes bouillies). Au cours des 3 derniers jours, il y a un retour au kéfir et à l'eau plate. Cette version est considérée comme l'une des plus strictes.
10 jours
Le régime peut être basé à la fois sur le renforcement et l'affaiblissement du menu d'une personne qui perd du poids. Dans la première version, à l'exception du kéfir et de l'eau, rien n'est utilisé. Dans le second, plus difficile - vous pouvez ajouter des légumes bouillis, de la viande maigre, des fruits.
Noter!Vous perdrez moins de 10 kg, mais il n'y a pas d'effets secondaires négatifs, bien que tout dépende de la santé et de l'humeur de la personne.
2 semaines
Il s'agit d'un régime prolongé, qui consiste à prendre un produit différent chaque jour.
- Fruits secs - 10 pcs.
- Pommes de terre au four - 6 pcs.
- Fruits - 5 pièces(tout).
- Poulet (filet) - 900 g.
- Fromage cottage faible en gras - autant que vous le souhaitez.
- Eau potable - 1 litre.
- Fruits - 5 pièces
La semaine suivante est similaire. Vous devez manger en portions égales tout au long de la journée, le dernier repas est à 18h.
Noter!Avant de commencer le régime, il est conseillé de boire une collection d'herbes laxatives ou de faire un lavement. Si vous ne rompez pas le régime, vous pouvez perdre 14 kg.
Mois
Le système nutritionnel le plus long et le plus équilibré. Ses principaux postulats sont :
- boire 1 litre. kéfir par jour;
- l'utilisation de 1-2 types de liquides non sucrés (jus naturels);
- exclusion des produits de boulangerie et du sucre raffiné;
- remplacer tout frit et gras par bouilli et maigre.
L'alimentation mensuelle est plus équilibrée. Ses résultats sont une peau claire, une silhouette mince et une excellente humeur. L'essentiel est la volonté, car un mois, c'est long.
Vous pouvez préparer des plats familiers sains, par exemple, ajouter de la viande de poulet bouillie à l'okroshka au lieu de la saucisse et remplacer le kvas par du lait aigre.
Une recette de salade d'épinards est utile pour perdre du poids, pour laquelle vous avez besoin d'épinards hachés, d'aneth, d'une pincée de sel et d'œufs finement hachés. En dessert, des pommes au four avec de la cannelle, mais sans sucre, conviennent.
Vous pouvez expérimenter un grand nombre de fois, créant non seulement des recettes saines, mais aussi délicieuses pour vous et votre famille.
Options de régime de kéfir
Le mono-régime kéfir résout avec succès les problèmes d'estomac, élimine l'excès de graisse, sature de bactéries bénéfiques. Et lorsqu'il est ajouté au régime alimentaire des fruits et légumes, il enrichit les aliments en vitamines.
Avec des bananes
Beaucoup sont sceptiques à propos de ce fruit, estimant qu'il est trop calorique. Cependant, le mélange de bananes est très bon pour améliorer la fonction cardiaque.
Légume
Dure 2 semaines. Les légumes bouillis ou cuits à la vapeur sont acceptables, à l'exception des pommes de terre riches en calories. Vous devez boire de la tisane et de l'eau.
Avec du fromage cottage
Pour une journée - 1 litre. kéfir et 300 gr. Cottage cheese. Vous pouvez ajouter du son dans 1 cuillère à soupe. l. 3 fois par jour. La masse de caillé associée au kéfir aide à réduire la faim.
Aux fruits
Régime de cinq jours, où 1, 5 litre. le kéfir et 1 kg de fruits sont divisés en parts égales (sauf pour les raisins et la banane).
Avec poitrine de poulet
C'est l'un des types d'alimentation les plus "bien nourris". Une personne ne meurt pas de faim et reçoit toutes les vitamines et minéraux qui ne se trouvent pas dans les aliments végétaux. Le résultat d'un tel régime est de moins 5 kg.
Avec du pain
Un type controversé de mono-régime. Beaucoup de gens pensent à tort que le pain est faible en calories. En fait, ils ne sont pas diététiques et ne sont que légèrement inférieurs en calories au pain.
Au son
Ils donnent une bonne saturation, gonflent l'estomac et ont un goût neutre. Il est permis de s'asseoir dessus pendant 3 jours maximum.
Avec des oeufs
Mangez 2 œufs durs sans sel le matin et 1, 5 litre tout au long de la journée. kéfir frais. L'excès de poids disparaît facilement, il n'y a pas de sensation de faim. Au moins 0, 5 litre d'eau est nécessaire par jour.
Kéfir-concombre
Vous pouvez l'observer jusqu'à 5 jours, mais peu peuvent y résister, car le concombre ne sature pas du tout. Mais dans 5 jours, 7 kg se détacheront. Un bon bonus est l'effet diurétique de l'assistant vert, grâce auquel tout gonflement disparaîtra.
Aux betteraves
La betterave abaisse le taux de cholestérol, aide à l'hématopoïèse. Il existe une contre-indication - il n'est pas utilisé pour le diabète sucré, l'hypotension, les maladies du foie.
1 kg de légumes racines est cuit et consommé dans la journée. Vous pouvez en faire un délicieux cocktail dans un mixeur avec du kéfir. Il faut 2 litres à boire. eau par jour.
Kéfir-sarrasin
C'est l'une des options les plus préférées pour perdre du poids. Il est permis de s'asseoir dessus pendant 3 à 7 jours.
150gle sarrasin est cuit à la vapeur pendant la nuit. Il ne doit pas être bouilli, car de nombreux oligo-éléments utiles sont perdus. La règle principale est que les céréales et les boissons au lait fermenté doivent être consommées séparément, à des moments différents.
Noter!Il n'est pas nécessaire de verser du sarrasin avec du kéfir - c'est l'erreur de la plupart des gens.
résultats
Le régime kéfir est assez efficace, malgré le nombre de jours. Le choix de l'un de ses types dépend du résultat souhaité.
Si vous avez besoin d'un résultat rapide pour la publication, un régime de 3 jours convient. Lorsqu'un "marathon" est préféré à un "sprint", alors il vaut mieux choisir un régime d'1 mois.
Combien pouvez-vous jeter en une semaine avec un mono-régime au kéfir
Avec la bonne approche et le respect de toutes les conditions, vous pouvez jeter en moyenne 5 à 6 kg.
Noter! La période du régime est courte, ce qui signifie qu'il sera plus facile de le garder.
Que peut-on faire en un mois
Un régime au kéfir avec un menu économe pendant un mois permet de se débarrasser de 10 à 30 kg.
Information additionnelle!Si, après l'expiration du délai, le régime au kéfir pendant 7 jours ou plus n'apporte pas de résultats, vous devez alors demander l'aide d'un médecin et arrêter un tel régime. Cela peut entraîner des conséquences irréversibles si des mesures ne sont pas prises à temps.
Comment sortir du régime kéfir
Beaucoup de gens se plaignent qu'après tout régime, le poids revient rapidement. Kefirnaya ne fait pas exception. Par conséquent, la sortie doit être fluide. Vous devriez progressivement revenir aux produits alimentaires habituels, en abandonnant complètement la restauration rapide, les conserves et les sucreries. Ils prennent de la nourriture - 6 fois par jour, salent beaucoup la nourriture, ajoutent 1 produit par jour: l'effet de la perte de poids sur le kéfir restera alors.
Quelles sont les contre-indications
Pendant la grossesse, l'allaitement, les maladies gastro-intestinales, l'intolérance au lactose, le rachitisme, la cholécystite, les troubles du système endocrinien et l'adolescence, vous ne pouvez pas suivre un régime ! Il peut également provoquer la fermentation et le muguet. L'examen physique complété aidera à clarifier la situation.
Même dans un régime aussi simple que le kéfir, il existe de nombreuses options, à la fois en termes de durée et de composition du régime. Et le résultat dépend du choix. La principale chose à retenir est que la santé est avant tout, et avant de changer de régime, consultez des spécialistes.